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雪菜肉丝笋干面的做法超好吃超开胃

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来源: 作者: 2019-06-08 06:41:46

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雪菜肉丝笋干面味道很棒,许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:雪菜肉丝笋干面的做法 超好吃超开胃,一起来看下吧!

首先来看下雪菜肉丝笋干面的做法:

材料:

猪里脊,雪菜,笋干,姜,小红辣椒,生抽,老抽,糖中,盐等

步骤:

1.猪里脊切丝,笋其实用新鲜的更好吃,冬笋春笋都行,或者没有可以不放,雪菜洗两遍去掉多余的盐份

2.锅内热油,炒姜丝,再炒里脊肉

3.生抽老抽半勺糖,加了糖肉很快上色了

4.雪菜和笋还有小红辣椒放里面炒匀

5.加水煮开转小火,这时候开始煮面,面煮好了捞出来放在碗里,尝尝雪菜这锅的汤,不够咸再加盐,盛到面条碗里就好啦

以上主要介绍了雪菜肉丝笋干面的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道面食喔。接着要给大家补充点关于雪菜的小知识。

雪菜的功效与作用

醒脑提神

雪里蕻含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神,解除疲劳的作用。

解毒消肿

雪里蕻有解毒之功,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感染性疾病。

开胃消食

雪里蕻腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化。

宽肠通便

雪里蕻组织较粗硬,含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽肠通便作用,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。

温馨小提示

雪菜含大量粗纤维,不易消化,小儿消化功能不全者不宜多食。

以上就是关于:雪菜肉丝笋干面的做法 超好吃超开胃的分享,希望对你有帮助。

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